娴熟的刀工、食材的搭配、快速地调味，鲜美的食材在精心制作下变成了一道道色香味俱全的精品菜肴，9月8日，在房山区举行的寻找“家乡·味道”特色美食大赛暨河北镇“乡味”美食厨艺选拔赛启动仪式上，现场观众共同见证了一场视觉和味觉的盛宴。 房山区融媒体中心记者 路宇 摄 据了解，为挖掘房山特色美食，弘扬房山美食文化 [详细]
2020-09-10
自8月20日开始，第三届“五五购物节”标杆活动——“2022上海夜生活节”将拉开帷幕。作为本届夜生活节的重要组成部分，新疆喀什美食节系列活动也将通过线下线上联动的方式全面展开，为申城市民送上来自新疆喀什的美食文化。“上海夜生活节”由上海市商务委、上海市新闻出版局、上海市体育局等共同主办，自2021年启动以来，通过重点 [详细]
2022-08-23
将品类做成品牌。 文 | 36氪未来消费 董柴玲 当地方特色美食走向品牌化,借助线上渠道快速出圈,背后标准化和工厂化生产的实现,支撑其走向全国市场。 36氪近期接触到的「潮迹」,是一家以潮汕牛肉丸为主打的潮汕特色风味品牌,主力消费人群为31~40岁的白领和宝妈等群体。创始团队最初投身潮汕文创产品,在2018年确立以推广潮汕美 [详细]
2022-08-09
展会作为宠物行业的晴雨表，是业内了解新企业、新品牌、新产品的重要渠道。随着疫情的反复，国内上半年大型展会相继停摆。在经历推迟之后，第二届TOPS“它博会”将于7月22日在杭州正式开启。作为参展品牌之一，百加世携多款爆品加盟“它博会”，现场展台打卡就有机会0元领取丰厚奖品。 近年来，宠物食品的产品类型越来越多， [详细]
2022-07-21
春天来了，万物复苏。沉寂了一个冬天的身体和心灵在这样一个季节里都已经开始蠢蠢欲动。在古人眼里春天，是个好看、好闻又好吃的季节。鲜美的香椿、春笋和嫩的能掐出水儿来的冰草都叫各路吃货们欲罢不能。但与此同时，春天又是一个充满矛盾的季节，“四月不减肥，五月徒伤悲”的教诲萦绕在耳畔，让不少美食爱好者想吃，又只能 [详细]
2022-04-14
大众印象里，“美食城”就是二房东按时收房租、收水电费的经营模式，谈不上门槛，更谈不上竞争。写字楼密集的商圈，美食城随处可见，却始终无法打破“有品类无品牌”的局面。但在北京有一家连锁美食城——食味悠然美食市集，却通过自己独特的管理法则和营销方式，吸引了大批商家入驻，旗下四家美食城，商家入驻率高达95，其中去年 [详细]
2022-02-12
随着人们生活水平的提高，消费观念的改变，以及近两年来疫情的影响，目前国内婴幼儿辅食行业市场发展一路向好，国内消费者对国产品牌的需求也在不断增加，这也为众多专注于服务中国宝宝的婴幼儿辅食品牌提供了契机。 其中，专注于婴童营养全餐研发的秋田满满，便看准了其中潜力，不断革新产品，研发更适合中国宝宝的健康辅 [详细]
2022-01-27
眼看着春节就要到了，小“神兽”们盼星星盼月亮地终于盼来了他们最爱的假期。在学校没有零食，忍了整整一学期，现在正好家里囤了年货，他们便迫不及待地开启了吃喝副本。现在大多数家长都不再视零食为洪水猛兽，但叮嘱也还是不能少的：饭前两小时不要吃零食，每天要适量。这就完了吗？除了身体健康，小”神兽“们的口腔健康也要 [详细]
2022-01-27
不出国也可以体验一场难忘的舌尖上的冲绳之旅。1月16日，一场主题为“冲绳·舌尖上的美岛”冲绳美食料理线下活动在上海海呗冲绳amp;南国居酒屋UMIBE成功举办。此次活动通过一系列丰富多元的形式向大家现场展示了富集的旅游资源和让人垂涎的冲绳料理，让在场观众切身感受到冲绳美食的魅力，感知冲绳底蕴深厚的饮食文化。 在 [详细]
2022-01-19
热播剧《小敏家》收视口碑一路高涨,成为年末“爆款”。剧中,在陈佳佳备战高考时提供脑力续航、为高龄孕妇李萍时刻补给营养的宝藏零食也火了,它就是频频出镜的良品铺子“益生菌每日坚果”。 作为《小敏家》唯 一指定高端零食合作品牌,良品铺子“陪伴式植入”温暖助力,带来“个大、新鲜、颗粒完整”的金选大坚果。在“中国好坚果”的助 [详细]
2021-12-23
【2021年11月10日 ·上海】第四届中国国际进口博览会于2021年11月5日-10日在上海召开。藉此次盛大展会，百盛集团旗下超市Parkson Supermarket也将携手韩国农水产食品流通公社aT，于2021年11月10日至28日分别在上海、云南昆明、山西大同三地门店，举办“韩国进口食品展”活动。同时，百盛集团还将和韩国农水产食品流通公社aT签 [详细]
2021-11-16
2021年6月7日下午，国内首次休闲零食行业首份质量年报发布暨企业高质量发展研讨会在武汉举行。发布会邀请政府、协会、高校、企业等领域嘉宾，共同见证报告发布，研讨企业高质量发展的路径和价值。 武汉大学质量发展战略研究院院长程虹教授指出，关于零食行业如何高质量发展：本次质量年报数据证明消费者普遍认为品质应该 [详细]
2021-10-28
中国营养学会调查显示，随着生活节奏加快，外食和外卖越来越多成为都市人解决一餐的“首选”，与若干年前相比，中国人越来越缺乏果蔬摄入。人体一天所需要的蔬菜量为300至500克，水果为200至400克，而我国居民的食用量远远不足。维生素对于人体来说非常重要，是维持人体生命和健康必不可少的营养素，在人体的营养系统起着“枢 [详细]
2021-10-20
炎炎7月暑假，央视频中国东方教育旗下新东方烹饪教育携手推出《小小厨神训练班》云端夏令营活动，该活动皆在加强学生们的美育和素质教育，提升学生们课外实践学习能力和生活技能。 云端课程探秘美食 开启小朋友烹饪学习之旅 此次由成都新东方高级技工学校开启暑期《小小厨神训练班》第一课，学校安排了金牌大师周后超、 [详细]
2021-07-16
2021年以来，不少餐饮企业准备上市的消息频频传出，融资事件多达百起，涉及快餐、茶饮、供应链等多个细分领域。据不完全统计，奈雪的茶、德克士、绿茶餐厅、眉州东坡等大众耳熟能详的餐饮企业或已上市，或在上市的路上，而港股市场成为众多餐饮品牌青睐的上市地。 作为一个对现金流依赖较强的行业，餐饮企业缘何在在今年集 [详细]
2021-05-31
讨大众喜欢的食品正加速与电商发生化学反应，5月13日，京东向零售商家输出新一轮的优惠政策，就在一周前阿里也释放过同样的信号。过去2年，电商平台生长出一批深谙消费者诉求的新品，有成熟品牌研发的新口味商品，也有刚刚兴起的网红品牌。零食凭借高频购买率、年轻客群不容忽视的购买力吸引着电商目光，电商也乐享网红 [详细]
2021-05-17
以餐饮大数据创新助力乡村振兴。5月8日，一场以“餐饮生态+乡村振兴创新发展”为主题的大会在长沙梅溪湖隆重举办，现场共400位餐饮业内人士和嘉宾参加。活动由美食流智能科技有限公司主办。 “党的十九大报告提出‘实施乡村振兴战略’，按照‘产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕’二十字标准建设美丽乡村。 [详细]
2021-05-12
落日临水渊，山田筑林院。村野人声远，归来自炊烟。由道道全高油酸菜籽油赞助的第五季《向往的生活》开播啦!那么这一季又有什么新亮点和改变等待着我们一起挖掘解锁呢? NO.1环境“返璞归真” 这一季蘑菇屋的成员们来到了“世外桃源”，而“向往的生活”总是来之不易。映入大家眼帘的蘑菇屋有着残破不堪的“风雨飘摇亭”、充 [详细]
2021-05-01
在吃货的圈子，通过美食就能让彼此链接在一起，当更多志趣相投热爱美食的人聚集在一起，就会衍生出许多美好的事物，也让美食有了色彩、温度，世间万物，唯美食和爱不能辜负，美食总能带来许多美好与温暖。 寻找美味合伙人，赢千元现金大奖 随着互联网时代的快速迭代更新，千千万万的美食创作人在网上分享属于自己的美食烹 [详细]
2021-05-01
4月28日，以“寻味而来 烹燃心动”为主题的椰岛星厨大赛在海南省海口市盛大开赛， 本次大赛由海南省旅游和文化广电体育厅主办，海南省酒店与餐饮行业协会和美团承办，大赛共有 10家高品质餐厅星厨代表进行现场厨艺大比拼，进一步拉动了海南美食旅游产业发展。海南省旅游和文化广电体育厅二级调研员孙瑜辰，海南省酒店与餐 [详细]
2021-04-29
4月24日，由零食王国来伊份举办的全球首个零食行业嘉年华-来伊份博物馆奇妙日在零食博物馆中重磅登场，上演了一场零食行业IP级沉浸式会员狂欢。来伊份博物馆奇妙日引爆第十届来伊份会员生活节狂欢，解锁花式宠粉姿势，现场设置多轮趣味游戏环节，线上同步狂撒超值礼券，惊喜壕礼“0元抽好车” 引爆全网关注，用实力slay全 [详细]
2021-04-27
